Miód wrzosowy nektarowy

Wrzos jesienny, w swych licznych odmianach (Calluna i Erica), znany w Grecji jako sousoura jest rośliną wybitnie miododajną.

Miód powstający z jej nektaru (reiki, anamatomelo) ma charakterystyczny pełny smak z nutami wosku pszczelego, karmelu, toffi, burbona z lekką goryczką, intensywny ziemisty zapach kwiatów wrzosu i konsystencję masła orzechowego.

W naszym sklepie posiadamy miód wrzosowy z pasiek umiejscowionych w górskich rejonach Taygetu (południowy Peloponez) na wysokości 800 m n.p.m. Produkcja miodu wrzosowego jest trudna, zależna od warunków pogodowych, panujących tu w październiku i listopadzie.

Miód ten, ze względu na wysoką zawartość glukozy, krystalizuje bardzo szybko. To produkt o bardzo wysokiej wartości odżywczej.

Ma właściwości antyseptyczne i przeciwzapalne. Pomaga w leczeniu chorób pęcherza moczowego, nerek i prostaty – reguluje pracę nerek, zapobiega kamicy nerkowej. Jest doskonałym miodem dla dzieci z anemią, zwiększa witalność u osób starszych.