Witamy w świecie greckich smaków!

Zapraszamy do zakupu naturalnej, zdrowej żywności prosto z Grecji – krainy oliwy, aromatycznych przypraw i słodkich miodów. Każdy z oferowanych produktów to podróż do słonecznej Hellady, jej bardziej lub mniej znanych regionów – od Krety aż po granice z Macedonią – gdzie tradycja i przyroda łączą się w harmonijną całość. Oto propozycja naszego sklepu:

Oliwa – skarb Peloponezu

Peloponez – kolebka greckiej kultury i od czasów starożytnych ojczyzna najlepszej oliwy na świecie. Oliwa ACHAIA®, którą od kilku sezonów z dumą oferujemy w sprzedaży, pochodzi z wiekowych, 300 i 400-letnich gajów rozsianych na obszarze regionu Messeni, wokół portowego miasta Kalamata. ACHAIA® tłoczona na zimno w mechanicznych prasach, nieprzefiltrowana, zachowuje pełnię zdrowotnych właściwości. To esencja śródziemnomorskiego smaku i aromatu. Bogata w polifenole, zdrowe kwasy tłuszczowe i witaminy. Wzmacnia serce, wspomaga układ trawienny i odpornościowy. To prawdziwe „płynne złoto”, które wzbogaci każdą potrawę i dostarczy cennych składników odżywczych.

Miody greckie

Greckie pszczoły pracują wśród pachnących gajów cytrusowych, łąk kwitnącego tymianku, oregano i dzikiej szałwii, lasów spadziodajnych pinii, jodeł i kasztanowców. Miody tego obszaru słyną z wyjątkowego smaku i aromatu. Rodzinne pasieki z pokoleniowymi tradycjami, posadowione na czystych ekologicznie terenach, zwłaszcza w trudno dostępnych terenach górskich Peloponezu, dostarczają znakomitych miodów nektarowych i spadziowych. Greckie miody pod wieloma względami uważane są najlepsze na świecie. To nie tylko słodki dodatek, ale także naturalne, zdrowe źródło energii.

Konfitury i dżemy

Dojrzałe w greckim słońcu owoce: figi, pomarańcze, cytryny, morele, granaty, opuncje, bergamotka zamknięte w słoiczkach pełnych smaku. Tradycyjne gliko tou koutaliou, czyli „słodkość na łyżeczce”, to owoce zanurzone w gęstym syropie, idealne do owsianki, jogurtu, lodów czy wypieków. Produkowane według rodzinnych receptur, bez konserwantów, często nawet bez użycia cukru stanowią doskonałe uzupełnienie śniadań, deserów i przekąsek. Nieodzowny dodatek do czarnej greckiej kawy – oddają prawdziwy klimat Grecji.

Octy i kremy balsamiczne

Octy i kremy balsamiczne Cretan Nectar to kwintesencja greckiej jakości. Produkowane na Krecie z lokalnych składników, bez dodatków i konserwantów, według starych, uświęconych tradycją metod. Zachwycają bogatym bukietem smaków – od słodko-kwaśnego octu balsamicznego z dodatkami melasy, miodu, musztardy, po gęste kremy z fig, granatu, pomarańczy, cytryn i miodu tymiankowego. Idealne dodatki do serów, sałatek i mięs. Grecka tradycja przeprowadzania procesu dojrzewania octu w drewnianych beczkach gwarantuje niezrównaną głębię aromatu.

Oliwki

Greckie oliwki to pełne smaku, niskokaloryczne źródło zdrowych tłuszczów i witamin. W ofercie sklepu znajdują się oliwki produkowane w rejonie Kalamaty i na półwyspie Chalkidiki – z pestkami, drylowane, nadziewane i macerowane w aromatycznych zalewach. Idealne do sałatek, serów i dań śródziemnomorskich. Doskonałe jako zdrowa przekąska.

Zioła i przyprawy

Grecka kuchnia nie może się obejść bez aromatycznych ziół. Oregano, tymianek, mięta, bazylia, majeranek czy rozmaryn nadają potrawom głębię smaku i wspomagają trawienie. W naszej ofercie polecamy suszone zioła z górskich łąk Taygetu oraz mieszanki ziołowe Alati Zoi – naturalne, świetnie skomponowane, bez dodatku soli. Zioła zbierane są ręcznie, suszone w naturalnych warunkach dla zachowania pełni aromatu i walorów smakowych.

Herbaty

Greckie herbaty Thamma to wyjątkowe mieszanki ziół, inspirowane tradycją śródziemnomorską. W ofercie mamy aromatyczną lebiodkę kreteńską, górską szałwię libańską, orzeźwiającą werbenę cytrynową, dziki rumianek, a także klasyczną herbatę czarną i zieloną z zaskakującymi smakowo dodatkami karobu, lukrecji, malotiry i diktamu.  Mieszanki ziół i herbat w pełni naturalne, bez dodanych aromatów. Nie tylko rozgrzewają i relaksują, ale także wspierają odporność i witalność.

Bakalie i orzechy

Naturalnie suszone greckie figi, doskonałe orzeszki pistacjowe, prażone migdały to bogactwo wartości odżywczych i wyjątkowy smak. Idealne jako przekąska, dodatek do wypieków czy urozmaicenie śniadań.

Owoce suszone

Suszone geotermalnie (nieszokowo) greckie owoce pełne smaku i naturalnej słodyczy. W ofercie znajdują się chipsy z persymony, jędrne, słodkie figi, plastry pomarańczy, cytryny i limonki – bez cukru, barwników i konserwantów. Dietetyczna, zdrowa przekąska oraz naturalny pachnący dodatek do herbat, deserów i wypieków.

Słodycze

Grecja słynie z najlepszej na świecie chałwy sezamowej i bogactwa rodzajów tradycyjnej baklawy – przysmaku skomponowanego ze słodkiego ciasta filo, bakalii i miodu. Chałwa Drapetsonas, wytwarzana od 1924 w ateńskim Pireusie, to już legendarny, należący do najlepszego dziedzictwa kulinarnego Bałkanów słodki rarytas. W naszej ofercie znajduje się duży jej wybór: klasycznej jak również z rozmaitymi dodatkami – pistacjami, migdałami, czekoladą, żurawiną, pomarańczami.  Tradycyjny przysmak, idealny jako deser z czarną grecką kawą.