Greckie oliwki

To niskokaloryczna, pełna witamin i zdrowych kwasów tłuszczowych przekąska. Są doskonałym dodatkiem do kanapek, grzanek, makaronów, sałatek, warzyw, serów i owoców morza.

W ofercie naszego sklepu mamy doskonałej jakości oliwki z rodzinnej produkcji Symeona Kalamidasa z Olintu (Chalkidiki). To owoce różnych odmian, z pestkami i drylowane, nadziewane i macerowane w zalewach solankowo-ziołowych, duże, soczyste i drobniejsze o bogatym aromacie.
Za najlepsze uchodzą te z regionu Kalamaty. Są naturalnym źródłem witamin A i E, wapnia, fosforu, żelaza, magnezu i sodu.

Solanka, w której są umieszczane oliwki w celu utraty goryczy jest bogata w polifenole. Może być zużyta do marynat, jako dodatek do rosołu, do gotowania mięsa lub jako winegret w sałatkach.