Dodano do listy ulubionych
Pomidorki cherry pasteryzowane w gęstym słodkim syropie – tradycyjne greckie gliko tou koutaliou.
Gliko tou koutaliou (γλυκό του κουταλιού) to tradycyjny grecki przysmak, dosłownie tłumaczenie to „słodycz na łyżeczce”. Są to owoce (lub warzywa, a czasem nawet orzechy) konserwowane w gęstym syropie cukrowym, często aromatyzowane wanilią, cynamonem, goździkami lub cytryną.
Jak się je spożywa?
Gliko tou koutaliou tradycyjnie podaje się na małej łyżeczce jako słodki poczęstunek dla gości, często z filiżanką kawy greckiej lub szklanką zimnej wody. Można je również dodawać do jogurtu greckiego, lodów lub ciast.
To nie tylko deser, ale też piękny element greckiej gościnności i tradycji
Ze względu na domowy sposób produkcji przetworów kształt słoika i materiałowa dekoracja wieczka mogą się różnić od przedstawionych na zdjęciu.
Opinie
Nie ma jeszcze żadnych recenzji